• 弘兼憲史香檳講座
    • 弘兼憲史香檳講座

    • 知識ゼロからのシヤン入門

    • ISBN(10碼): 9867039815
    • ISBN(13碼): 9789867039811
    • 作者: 弘兼憲史
    • 出版社: 積木
    • 出版日期: 2008年01月30日
    • 商品語言: 繁體中文
    • 定價:280元  二手最低價:$84
    • 最多可省:196

內容簡介

全球各大產區及知名酒廠香檳、氣泡酒品飲指南

  一顆顆由杯底往上冒的纖細氣泡、以及閃耀金黃色澤的酒液,具有能將任何場景皆轉換為高雅氣氛的獨特魔力,這就是香檳的魅力!

  由於喜歡這種有別於葡萄酒美味及口感的人持續增加,香檳及氣泡酒的美味也就自然而然地更受到大眾的喜愛了,它們不僅是奢華晚宴上的歡樂飲料,也是一般大眾日常皆能享受的酒品。

  本書中除了有您不可不知的「香檳與氣泡酒的差異」、「酒標的解讀方法」及「正確的開瓶方式」等基本香檳知識單元外,也有「最美味的香檳飲用方法」及「適合用香檳做的料理及雞尾酒」等精采內容。

  作者引介世界一流香檳製造商以及14國200支的香檳及氣泡酒,您必定能從這其中,找到屬於自己最喜愛的一支香檳。不論您是正打算享用香檳與氣泡酒樂趣的入門者,或是想正式學習品嚐香檳的人,皆能從中獲得您想要的資訊。

作者簡介

弘兼憲史 (ひろかね けんし),1947年生於日本山口縣,早稻田大學法學部畢業。曾任職松下電器產品販賣助成部, 離開後於1976年進入漫畫界。他以銳利的角度描繪人與社會,牽引漫畫迷的心。曾獲小學館、講談社、日本漫畫家協會等獎項。他是兩個孩子的父親,妻子柴門文也是知名漫畫家。代表作有《島耕作》系列、《政治最前線》等漫畫。著作包含《部下指導術》、《葡萄酒入門講座》、《香檳講座》等書。

另已出版《弘兼憲史上班族整理術》、《弘兼憲史教你有效開會作簡報》、《弘兼憲史經濟學入門圖解》、《弘兼憲史教你活用記事本》、《弘兼憲史上班族基本數字力》、《弘兼憲史客訴處理入門》、《弘兼憲史日文商業書信入門》、《弘兼憲史行銷入門圖解》等。

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