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內容簡介
市場達人帶領你，發掘充滿台灣美味和人情味的街市！
雙連市場：現做潤餅/滷肉飯/大腸煎、滷豬肚……
中山市場：魷魚羹/鮮魚湯/肉汁燒餅……
景美夜市：肉圓/麻油雞/豆花……
南門市場：豆腐乾/港式菠蘿包/客家米食……
水源市場：烙餅/鮭魚生蠔鴨肉麵/豬腳……
永樂市場：油飯/旗魚米粉/福州小吃……
環南市場：肉羹/海鮮羹/米苔目……
三和夜市：鹹蛋糕/地骨露/脆腸……
永和新生市場：碗稞/菜尾湯/素食水煎包……
城中市場：貓耳朵/豬血湯/酒釀餅……
23個市場近200道的美味小吃逐一被感動發掘！
作者簡介
陳鴻，嚐遍世界各地美食，飽覽中西飲食文化，不僅說得一口好菜，亦有行家的廚藝，同時也注重飲食養生，提升吃的素質與美學。是第一位把台灣小吃帶到全世界的美食家，也是以「阿鴻上菜」崛起的亞洲第一位型男主廚。
著有多本飲食相關專書，並為美食類專欄作者，亦為專業美食主持人，在廣播與電視節目擁有高收聽與收視率，不僅橫跨台灣與新馬，在美加華人地區也有不少的喜愛觀眾。
