• 廚房裡的家教課
    • 廚房裡的家教課

    • Bittersweet

    • ISBN(10碼): 9862351039
    • ISBN(13碼): 9789862351031
    • 作者: 麥特‧麥肯艾列斯特
    • 作者原文: Matt McAllester
    • 出版社: 臉譜
    • 出版日期: 2010年03月30日
    • 商品語言: 繁體中文
    • 定價:280元  二手最低價:$128
    • 最多可省:152

內容簡介

  在這本文筆優美的回憶錄裡,普立茲新聞獎得主麥特.麥肯艾列斯特將鏡頭從戰地拉回廚房,一個可以喚起對母親最甜美回憶的地方,娓娓道來他與長年患精神病的往生母親重新連結的歷程。

  麥特‧麥肯艾列斯特的童年時光本來像田園詩般美好,那時他的母親會為全家人準備像天堂一樣美味的食物,再綴滿歡樂與笑聲。後來母親脫序,酗酒,從他十歲起少有清醒的時刻,在他成長的歲月中缺席長達四分之一個世紀。他只能孤單無助看著熱情機敏的母親,被那無從理解與診斷的疾病折磨摧殘。

  最後他不顧一切地逃開,成為海外特派記者,走訪世上最危險的地方,從貝魯特到巴格達,隱身在恐怖行動與他人的悲劇裡。可是戰地的所見所聞仍沒讓他做好準備去面對曾經優雅、曾經生命力旺盛的母親終於過世的事實。

  接下來那幾個禮拜和幾個月,麥特發現自己在家裡的舊照片和舊信件裡試圖找回母親。而就在他重新翻看母親珍藏已久的多本食譜時,這才明白唯有透過母子間共同熱愛的事物,才是找回母親的最好方法:她曾用滿滿的愛心為他烹調各種食物,那是他歡樂的源頭──從烤肋排到烙餅,再到手工草莓冰淇淋,這些在回憶裡似乎都是快樂時光的精華所在。

  在透過廚房回溯自己生命歷程的同時,他也如母親用美食餵養他般滋養另一個新生命。

作者簡介

麥特‧麥肯艾列斯特 (Matt McAllester),普立茲新聞獎得主,擔任過《新聞日報》(Newsday)的海外特派記者,表現非凡,榮獲多個獎項,包括以2006年的尼泊爾專題報導得到奧司邦艾略特卓越獎(Osborn Elliott Award for Excellence),國際新聞報導也屢獲多家海外新聞俱樂部的表揚。目前是《細節》(Details)雜誌的特約編輯。

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