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內容簡介
全面揭開，日本最新減肥市場全貌
「減肥」為90年代以來，使用頻率最高的名詞，10多年來，熱門的減肥業，走俏日本、暢銷亞洲、轟動全世界。肥利誘人的龐大商機一直是眾多商家爭搶的肥肉。
全書篇篇是市場商機，除了以各種角度觀察日本的減肥市場，包括：市場概況、市場動向、相關法令、減肥觀念等之外，也提及美國減肥市場的趨勢。作者也大膽預測即將席捲亞洲的十種減肥原料，應是眾多廠商在研發或行銷產品上的重要參考指標。
書中所提之減肥方法，以不涉及醫療行為為方向，基本上以食用之減肥保健品為主，一舉公開在日本坊間流行的數十種減肥法，以及探討引為話題的三種飲食控制法，凸顯出日本減肥市場之大、方法之多。
