• 樂活甜心OL便當
    • 樂活甜心OL便當

    • ISBN(10碼): 986649049X
    • ISBN(13碼): 9789866490491
    • 作者: 蔡萬利
    • 出版社: 二魚文化
    • 出版日期: 2011年05月01日
    • 商品語言: 繁體中文
    • 定價:300元  二手最低價:$99
    • 最多可省:201

內容簡介

  每個年齡層的人都和「便當」有著密切關係,無論是正在成長期求學的小朋友,或是因為工作關係需要帶便當的上班族、OL,在外都想要吃得更健康、更營養,還可以節省荷包。

  本書特別以四季做為分類,利用台灣在地的時令食材做便當料理,自然可以品嚐到最新鮮的食物原味和最完整的營養成分;在裝飾擺盤上除了依循季節的配色原則,也向細緻的日式便當看齊,讓人在打開便當盒的那一瞬間就有好心情。

作者簡介

蔡萬利,1966年出生,從事餐飲工作逾三十年,曾赴日從事廚藝工作四年,取得中餐烹調乙級技術士證照,並於正修大學經營管理所碩士畢業。獲獎無數,現任啟英高中餐飲科技術教師、桃園縣餐飲職業工會理事長。著有《混蛋藝術:輕鬆變化蛋料理》、《樂活甜心OL便當》、《就是要涼拌菜》、《百味豆腐:103 道美味健康豆腐料理》、《人氣最夯台味海鮮》與《49元快炒合菜 102 道》等三十餘本暢銷食譜。

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