內容簡介

  作者劉文政先生與劉嘉祥先生,以在天津多年的烹飪經驗,製作了以北方點心為主的精緻食譜,包括貓耳麵、提褶素包、百子水餃、一品燒餅、荷葉捲、佛手酥、小鴨酥、豌豆黃等。全書充分展現中華美食的魅力,兼具實用性與藝術性,讓您在欣賞、品味美食之餘,以能豐富生活意境。

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