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醤油手帖vol.2 〜五大醤油・五大メーカー編〜
- 作者： 杉村啓
- 出版社： 醤油をこぼすと染みになる
- 出版日期： 2012年08月12日
- 日幣 定價：735元 二手最低價：$210元
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內容簡介
深度挖掘醬油知識第二彈！這回編輯要帶你認識濃口、淡口等五大類醬油與五大知名醬油製造廠的特色產品。
醤油について深く掘り下げた醤油手帖第二弾です。今回は醤油の基本に立ち返るべく、五大醤油の解説と五大メーカーの各醤油について詳細なレビューを行っています。豪華ゲスト様達による美麗なイラストも必見！ 日常的に使っている醤油について知りたい人はお手元に是非！
