無筆記或劃線,內頁邊緣稍稍泛黃。
本書係從主管業務的基礎知識中,挑選不可或缺的必要事項,編成手冊形式,提供零售業界的有志之士參酌之用。換句話說,即以賣場基礎知識為首,擷取賣場主管希望知道的業務基本原則彙整成書,同時大量輔以超市實例作為具體印證。
風間吉郎,日本流通產業教育研究所所長。著有《賣場經理的工作與技巧》、《賣場經營》等書。