• 中國美食摭聞

    • 中國美食摭聞

    • ISBN(10碼)： 9576862043
    • ISBN(13碼)： 9789576862045
    • 作者： 余彥文、余明海、田玉堂
    • 出版社： 漢欣
    • 出版日期： 1996年08月01日
    • 商品語言： 繁體中文
    • 定價：200元　 二手最低價：$60元
    • 最多可省：140元
    • 已絕版
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內容簡介

中國飲食文化，歷史悠久，源遠流長，早在三千年前人們就開始講「食經」，商代伊尹便以烹飪的「中和」之道，運用於政事，輔佐商湯。而一些名人墨客及美食家還留下不少絢麗多彩的美食詩文，如李白的「金樽美酒斗十千，玉盤珍饈值萬錢」。

本書精心搜集與美食有關之名人、名物、名地一百五十餘篇，令人讀之回味無窮。

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