書封上有少許細小刮痕,書緣微泛黃,內頁無污損。
13家名店、13位名廚 教你在家輕鬆打造最時髦的五星級早午餐! 想知道台北市各大熱門的早午餐餐廳,那些讓人食指大動的美味料理是從哪些人的手中變出來的嗎?從五星級飯店到一位難求的人氣餐廳,這些平日總是隱身在廚房裡的大師,不藏私地公開他們讓人吃了開心又開胃的早午餐祕方,讓讀者在家輕鬆美味上桌。 由知名飯店及餐廳的主廚,如六福皇宮Hampton Court、晶華酒店上庭酒廊、驢子餐廳、the Diner樂子等來示範人氣早午餐料理,從沙拉前菜、蛋料理、三明治漢堡到各式派餅類等,搭配STEP BY STEP的步驟解說,讓讀者可以輕鬆在家做出女王級的早午餐饗宴。