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內容簡介
作者以蛋為食材,做出三十六道簡單易食譜,另外還有雞蛋冷知識、蛋漫畫故事。
蛋是大家經常用到的食材,所做出來的菜式千變萬化,而本書中作者所選取的食譜,既集中西,亦匯南北,還有做出來的賣相,更是出得廚房,很有時代氣息。為了襯托出這份品味,更加入了一些與蛋有關的小玩意和漫畫,令蛋不止是蛋,還是生活的一部份。
作者簡介
歐陽應霽,一個不甘心因此也不容易被標簽定位的創作人。時而塗鴉漫畫荒謬奇情一心造反,時而登堂入室訪親會友大做文章,或者駐守廚中舞刀弄叉飲飽食醉,或者離家出走天南地北浪蕩終日。
自香港理工大學設計系獲取榮譽學士及哲學碩士以來,長期對現代家居生活及建築設計潮流觀察研究,並對飲食文化吃吃喝喝深入體驗,大量撰寫相關評論推介文章,發表於中港台報章雜誌。
出版有生活寫作系列《香港味道》、《半飽》、《慢慢快活》、《放大義大利》、《回家真好》、《設計私生活》、《天生是飯人》與《味道台北》等。
文字寫作以外同時熱衷漫畫創作,出版有《我的天》,《愛到死》,《小明》,《三七廿一》,《我的天使》等等漫畫系列及專集。