蔡榮章,臺灣陸羽茶藝中心總經理兼茶學研究所所長,專長茶文化研究和推廣。著有《茶學概論》、《無我茶會180條》、《臺灣茶業與品茗藝術》、《說茶:陸羽茶道》、《茶道教室:中國茶學入門九堂課》、《現代茶思想集》、《茶道入門三篇:製茶、識茶、泡茶》、《茶道入門:泡茶篇》、《茶道基礎篇:泡茶原理與應用》等專著。主筆《茶藝月刊》社論逾20年。