封面封底邊緣泛黃。書籍側邊有許多書斑,內頁邊緣泛黃有紅筆劃線註記。
檸檬中豐富的維他命C是大家所熟知的營養素,從一開始歐洲人發現檸檬具有抗壞血病的功效開始,到現在維他命C在免疫反應、抗氧化、預防動脈硬化方面的功能被一一發現,檸檬一直是維他命C的最佳來源之一。 而檸檬除了作為抗氧化劑及定色用之外,還可預防疲勞及增加鈣質的吸收。檸檬汁是原始而自然的調味料,如果你是一個愛吃酸的人,在烹調上加以靈活應用,既可預防感冒又可除斑美容,真是一舉數得!