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內容簡介
讓各大知名餐館又愛又怕、全世界名廚嚴陣以待的美食大饕客夫妻檔:張國立和趙薇,繼《香港飯團》一書引爆台灣人爭相組朝聖團,前往香港吃吃喝喝後,兩人再度揮軍正宗美食天堂:上海。
本幫菜、西洋菜、懷舊咖啡館、最high夜店,遊氣質古鎮、覓古典小吃……,不管你去過上海、即將飛上海,或者只有在電視上看過上海,只要你愛吃愛玩,就不能錯過這本一輩子值得珍藏的美食旅遊經典!
別嫌魚刺骨頭渣,扔進鍋裡也能燉出一鍋湯。上海的獨特風味,夾雜了現代與懷舊,湯頭如何,嚐過便知。