內容簡介
烹飪新手，有救了！
收錄154道精緻度破錶的日式料理，天天都美味！
無論是日式飯團、茶泡飯、蒸蛋、醃漬菜等簡單又美味的家庭菜，還是廣受歡迎的日式炸雞、可樂餅、涮涮鍋，或是沾著蛋液食用的壽喜燒、北海道的豆腐咖哩、大阪的天婦羅等日本道地美食，本書都將帶著你一同實作！
自認離「廚藝精湛」很遙遠的你請別擔心，連日本大嬸未婚時，都曾煮過難吃到令先生猛搖頭的豬排丼，歷經四年來的摸索，現在一出手就讓公婆叔嫂連聲稱讚，點頭叫好啊！
本書收錄了小菜、湯物&鍋物、米食、麵食、下酒菜、甜點等154道料理，完全公開！不藏私的獨家秘方，包準你一出手就爐火純青！
勞累了一天，最期待回到家吃到熱騰騰的飯菜，這裡有好吃的茶碗蒸、可樂餅、烏龍麵、日式炸雞、壽喜燒、咖哩鍋…
