內容簡介
從來沒有人書寫過的台灣菜市場風物學
分明是平常庸碌的菜市場，劉克襄偏偏逛得大有文章。
一個城市古早生活的智慧，傳統菜市場無疑是最大的交流平台。作者時時不小心驚見，生活文化習而不察地隱伏於鄉鎮的每個角落，卻也憂疑那快要消失的可能。木柵菜市場是他買菜的小學堂，由此入學，逐漸擴及外地，遂有一台灣市場的譜系。這一掌握猶如清楚時尚品牌的流行，著名餐飲店的內容。他在典型的大溪市場巡禮，在花蓮市場體驗異地風味，在南方之南的恆春市場ㄔ亍，在新興的農夫市集思索難題和趨勢。
菜市場供應了琳瑯滿目的食材，我們或疏忽，或習以為常，作者卻認真地自有主張。他從食用好米裡，找到一個美好的物質力量。一碗友善土地的白米飯，效益超乎想像，不只吃得健康，永續環境，更是一個家庭內聚的能量。他說一方豆腐如實呈現了社會的遞嬗，最初是風土民情醞釀了豆腐，晚近豆腐的改革之路卻反其道，引領我們找回日漸消逝的風土民情。
很多熟悉的尋常蔬果，過去可能被誤解了，或因時間歲月而被遺忘。更有一些，正以其發展的狀態，提示一個過去未曾注意的事端，可能會在未來帶來另一食材的小小變革。作者樂於在這些農產裡爬梳，發掘新的美好。那種種蔬果，連接著許多人的溫暖回憶。
一座菜市場可以勾勒一個城鎮的綠色地圖，也可以充分感受生活的本質。站在菜市場中央，無事地隨興四顧，看著熙攘往來買菜的人群，聆聽著撒野而放肆的叫賣聲。那熱烈生活的迸發力量，彷彿大河的滾滾奔騰。這就是劉克襄最樂於參與的生活盛宴！
作者簡介
劉克襄，自然觀察旅遊作家、生態保育工作者。少年時夢想成為棒球國手、國小老師，大學三年級到聯合報副刊實習，開啟了近半甲子的副刊編輯生涯。
八○年代初，以鳥類生態為散文題材，開啟台灣自然寫作風氣。同時以詩作批判政治反映社會，掀起「劉克襄旋風」。後期展開台灣自然志的摸索與書寫。九○年代，創作版圖多元豐富。最大膽的嘗試是在住家後面的小綠山，進行三年低海拔環境的全面觀察，以及實驗性的自然觀察書寫。
二十世紀，創作揉合植物、動物、古道、歷史、鄉鎮、鐵道等題材，並且兼以繪畫和攝影，不論文字內容或版面構成都呈現鮮明的個人風格。許多讀者視為「最懂得在台灣旅行的人」。
曾出版詩集、散文、小說和自然旅遊指南等著作三十餘部。代表作有：《風鳥皮諾查》、《座頭鯨赫連麼麼》、《野狗之丘》、《永遠的信天翁》、《11元的鐵道旅行》，2010年出版《十五顆小行星：探險、漂泊與自然的相遇》，擴展自然書寫的範疇，展現一個長期浸淫在自然領域的人，看待和應對世界的方式。
