甜蜜蜜的人生，就從做果醬開始吧！ 松浦彌太郎 × 五十嵐路美 對談「讓你的店舖不會倒店的方法」 活用學習點心製作時的經驗，點心研究家五十嵐路美在鐮倉開立了果醬專賣店「Romi-Unie Confiture」，除了創業經驗，她還要告訴獨者以創作甜點為職志的故事。
五十嵐路美 (いがらしろみ)，甜點研究家。在法國亞爾薩斯地方留學，學習甜點製作；之後在巴黎的藍帶餐飲學院（Le Cordon Bleu）進修法式甜點製作。畢業後，在東京的藍帶餐飲學院擔任口譯工作，專心從事甜點研究家的事務。從正統的法式甜點，到一般家庭也能製作的甜點，涉獵相當廣泛。最喜歡品嘗美食，有著喜歡研究事物的性格。2003年在神奈川縣的鎌倉市開設了一家果醬專賣店「Romi-Unie Confiture」。主要著作有《甜蜜日日‧我愛果醬》、《果醬的甜點》、《五十嵐路美的甜蜜果醬：日本超人氣果醬女王經典果醬食譜79款》等書。
