• 西點學習大百科

    • 西點學習大百科

    • ISBN(10碼)： 9575265017
    • ISBN(13碼)： 9789575265014
    • 作者： 加藤千惠
    • 出版社： 瑞昇文化
    • 出版日期： 2009年12月01日
    • 商品語言： 繁體中文
    • 定價：480元　

內容簡介

一本不論是授課或自學的最佳全能百科！

　　本書涵蓋了西點的五大類，包括蛋糕、巧克力、冰品、點心與和菓子，共106種西點製作方法，厚達三百餘頁，是一本西點愛好者的最佳參考用書！

祝您有個美好的一天
Have a Nice Day！
TOP