• 懶人鍋:快手鍋、流行鍋、家常鍋、養生鍋70道
    • 懶人鍋:快手鍋、流行鍋、家常鍋、養生鍋70道

    • ISBN(10碼): 986754403X
    • ISBN(13碼): 9789867544032
    • 作者: 林美慧
    • 出版社: 朱雀
    • 出版日期: 2003年12月15日
    • 商品語言: 繁體中文
    • 定價:199元 

內容簡介

由極簡單到最流行的70道超讚懶人鍋

  全書精選70道好口味湯鍋,包含了最節省時間的「10分鐘快手鍋」、充滿了異國風味的「異國風味流行鍋」、最居家好吃的「傳統家常鍋」,和冬令進補一定要品嘗的「養生健康鍋」四大單元;希望把世界各國的美味傳授給讀者,溫暖你的胃、你的心。

  此外還教授製作基礎的高湯底、醬汁,以及現成沾醬的購買原則,讓讀者輕鬆饗用懶人鍋。

作者簡介

林美慧,認識她的人都尊其為美慧老師。自小在純樸的雲林成長,喜愛各類美食,更愛下廚料理,並且對美味料理研發、設計,進而與大家分享更是樂此不疲。

從事烹飪教學至今不輟,數十年來,其認真教學不藏私與平易近人的形象廣受歡迎,近年來,美慧老師更成為各大傳播媒體的寵兒,經常出現在電視、廣播上傳授美食,深受觀眾朋友的支持與愛護。著有近百本暢銷食譜書。

祝您有個美好的一天
Have a Nice Day!
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