由極簡單到最流行的70道超讚懶人鍋 全書精選70道好口味湯鍋,包含了最節省時間的「10分鐘快手鍋」、充滿了異國風味的「異國風味流行鍋」、最居家好吃的「傳統家常鍋」,和冬令進補一定要品嘗的「養生健康鍋」四大單元;希望把世界各國的美味傳授給讀者,溫暖你的胃、你的心。 此外還教授製作基礎的高湯底、醬汁,以及現成沾醬的購買原則,讓讀者輕鬆饗用懶人鍋。
林美慧,認識她的人都尊其為美慧老師。自小在純樸的雲林成長,喜愛各類美食,更愛下廚料理,並且對美味料理研發、設計,進而與大家分享更是樂此不疲。 從事烹飪教學至今不輟,數十年來,其認真教學不藏私與平易近人的形象廣受歡迎,近年來,美慧老師更成為各大傳播媒體的寵兒,經常出現在電視、廣播上傳授美食,深受觀眾朋友的支持與愛護。著有近百本暢銷食譜書。