時間就是金錢，為了三餐浪費太多的時間，乃現在婦女最感苦惱的事，可是，又不能為了節省時間而忽略民生問題。 為了解決婦女們的苦惱，本書特別以淺顯的文字詳述烹飪技巧，列舉出數十道菜，不但色香味俱全，也兼顧了豐富的營養。
