韓國TOP調酒師，金奉夏私藏調酒手札大公開！ 本書中，作者調理了能夠讓人成為專業調酒師的基本內容。從掌控材料的基本技術與方法開始，到世界流行的飲料食譜，全都一網打盡。不僅如此，還收錄了連廚師都好奇的分子調酒及符合年輕人口味的傳統飲料，與一窺知名調酒師想法的專訪和10幾年來秘密創作的獨家酒譜等，是為調酒師精心製作的指南。 全書內容寫得比煮泡麵還要簡單易懂，即使你不以調酒師為途，也能在家中輕易為自己或戀人斟上一杯特調。
金鳳荷，Bacardi Korea韓國大使兼調酒師。放棄前景看好的大企業開始尋找能讓他投注熱情的事物，接著便開始製作雞尾酒。透過和日本酒保協會的頻繁交流，不僅對經典雞尾酒有所研究，還會參加每年在義大利、法國、倫敦等地舉辦的研討會。和世界知名的調酒師們一起進行各種不同的調酒研究與實驗。 為了培養專門的酒保，以一位融合了飲料、音樂、文化、人的調酒師身分，親自在〈Bacardi學院〉授課，並擔任Cafe與Bar的顧問。著作有《THE MIXOLOGY：王牌調酒師的私藏手札》。
