首爾糕點主廚的私房餅乾食譜及神奇包裝法! 32道營養滿分的精緻餅乾X 30種精美實用的包裝創意 焦糖杏仁餅乾、紅茶奶油酥餅、摩卡馬卡龍……超過300多張清楚的步驟圖解說,按照主廚的步驟step by step,你也可以變身糕點達人! 美味的餅乾就該配上漂亮的包裝!淺顯易懂的步驟解說,浪漫優雅的創意包裝,讓任何人都能做出內外兼具的甜美禮物,完美表達最溫暖體貼的心意。
卞京煥,京畿大學一般研究所碩士學歷,現任韓國東佑大學飯店烘焙學系兼任教授、觀光大學餐飲服務業學系外聘教授。 著作:著有《烘焙技術士講義》、《一個人就可以完成的烘焙技師筆記》與《首爾糕點主廚的人氣餅乾》。