內容簡介
影響代謝機能的關鍵物質，就是「酵素」！
「減重」已經成為「全民運動」，但是，方法用得不對，只會「愈減愈肥」！本書所提出的「自然飲食代謝減重法」，強調「食物酵素」對於身體代謝機能所產生的巨大影響，在歐美、日本、台灣都有成功案例。想要了解它的奧妙原理與實踐方法，本書給你最清楚的解答，讓你一口氣掌握「成功減重不復胖」的致勝關鍵，一瘦就是一輩子！
天然蔬果，正是「食物酵素」的最佳來源！只要吃得對，讓體內的「消化酵素」和「代謝酵素」大大發揮「酵」用，不必挨餓，就能輕易消滅脂肪，2個月減掉40公斤，不是奇蹟！
但究竟生鮮蔬果該怎麼吃？該吃多少？該什麼時候吃？本書給你最清楚、最完整、最實用、最方便的建議，並從最簡單、最科學的角度，讓你徹底掌握「生食減重法」的精髓與原則，從觀念建構到應用實踐，看這本就夠！
