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  • Joyce醬做料理：小廚娘偷吃步，學會鹽麴醬、咖哩醬、白醬、紅醬、義式肉醬，365天不重複的幸福口感

    • Joyce醬做料理：小廚娘偷吃步，學會鹽麴醬、咖哩醬、白醬、紅醬、義式肉醬，365天不重複的幸福口感

    • ISBN(10碼)： 9865883104
    • ISBN(13碼)： 9789865883102
    • 作者： 郭靜黛
    • 出版社： 推守文化創意股份有限公司
    • 出版日期： 2013年05月15日
    • 商品語言： 繁體中文
    • 定價：350元　

作者簡介

郭靜黛，出生於美食之都──台南，因單純記錄廚房中的點點滴滴，進而在廚房中發現另一片天地，在烹飪料理的過程中，不只單純享受創作的過程，更經由做菜體會生活中的酸甜苦辣、玩味生活。料理記錄使她成為廚藝教室老師；2009年為圓頂市集餐廳料理講師，2010年開設Joyce’s Playing玩味廚房，身兼上班族與料理老師，白天是Office Lady，晚上是廚娘，假日又變身為料理老師。

拿鍋鏟的手也能搖筆桿，有「Joyce’s Playing」部落格，主要撰文料理研究、廚藝寫作、生活風格與小品散文。出版有《玩味廚房Joyce’s Playing：餐桌上的美味人生》。

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