• 美味關係:茱莉與茱莉亞
    • 美味關係:茱莉與茱莉亞

    • Julie & Julia:My Year of Cooking Dangerously

    • ISBN(10碼): 722901413X
    • ISBN(13碼): 9787229014131
    • 作者: 茱莉‧鮑爾
    • 作者原文: Julie Powell
    • 出版社: 重慶出版
    • 出版日期: 2010年02月01日
    • 商品語言: 簡體中文
    • 人民幣 定價:26.8元 

內容簡介

它不是小說,但兩個不同時空的女人靠食譜交流心靈比小說更引人
它不是食譜,卻比各種華麗食材的食譜書更讓人動心想作菜
一個徬徨在紐約市裡的女子學習Julia Child認清自己的力量
從最日常的食物製作中找到人生方向、找回自己

  本書是一個在紐約的女孩向全美知名料裡主持界天王Julia Child致敬之書。

  年屆三十的紐約打工女茱莉,日復一日過著無目標的生活、無聊的工作、沒有孩子的婚姻。唯一可喜的是──她愛吃。

在讀到傳奇名廚茱莉亞的《掌握法國廚藝》後,決定用一年的時間,每天按照該書做菜,並把烹飪成果連同她的城市愛情生活公布在部落格上。漸漸地,吸引了讀者,從此她的生活有了巨大的轉變。

  美國名廚茱莉亞‧柴爾德,生於美國加州,二戰後與外交官夫婿住過巴黎,中年才開始在藍帶學院學習烹飪,廚藝之路際遇多舛,後來與友人合著《掌握法國廚藝》。1963年起在美國電視節目教烹飪而聞名全國,並獲得許多獎項,影響大眾甚廣---她「對生活的樂觀和熱情感染了數百萬美國觀眾,並教會他們享受烹飪的樂趣」。

  茱莉困在苦悶工作中,困在紐約角落的小公寓,困在乏味的婚姻裡,偶爾還發現自己在下班回家途中莫名落淚。某晚,透過睫毛膏糊掉的淚眼,她留意到自己在買菜時,隨手抓的幾樣食材竟是茱莉亞‧柴爾德那本《掌握法國廚藝》所列出的第一道菜「韭蔥馬鈴薯湯」的材料。做這道菜過程中,她體會到茱莉亞‧柴爾德當年學做菜時心理上的微妙變化。

  伴著腦中浮現一幕幕茱莉亞‧柴爾德的生活,她繼續從法式蛋盅到牛油煎牛排,從「潑婦飯」到殺活龍蝦,一道道做下來,食物的豐富滋味一點一滴滲透到她每天的生活中,她發現這忙亂的烹飪計畫正在改變自己......

  這兩個不同世代的女人,藉由美食有了奇妙的聯繫,一本食譜書串起了兩段不同時空的女人面對生活轉折的故事。看美食如何改變了她們的人生!

作者簡介

茱莉‧鮑爾 (Julie Powell,1973-),生於美國德州奧斯汀,就讀於麻州安默斯特學院(Amherst College),1995年以戲劇和創意寫作雙主修畢業。2002年茱莉.鮑爾開始了「茱莉/茱莉亞計畫」計畫,她依茱莉亞‧柴爾德所寫的《掌握法國廚藝》書中食譜做菜,並將經過寫在部落格中,預定在365天之內,做完書中524道食譜。此部落格得到眾多回應,最後集結成《美味關係:茱莉與茱莉亞》。

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