• 他們就愛這樣吃:32道傳奇與美味的歷史饗宴
    • 他們就愛這樣吃:32道傳奇與美味的歷史饗宴

    • ISBN(10碼): 9868687845
    • ISBN(13碼): 9789868687844
    • 作者: 周芬娜
    • 出版社: 一起來
    • 出版日期: 2011年07月01日
    • 商品語言: 繁體中文
    • 定價:320元  二手最低價:$96
    • 最多可省:224

內容簡介

  和三十二位歷史人物共聚一堂,進行一場跨時空的傳奇美食之旅。

  翻開書,跟隨張愛玲在上海穿行於城裡的大街小巷,品嚐海派西菜,追隨永遠的第一夫人宋美齡,嚐嚐她鍾愛的上海點心,這可是一吃難忘的高品味美食。如果你偏愛素菜,不妨和詩人徐志摩同行,讓詩人領你去吃上海最好的素齋,他是這方面的權威,有他指點,包你吃得稱心如意。

  當然,還可請來杜月笙給我們介紹上海本幫菜,由阮玲玉給我們介紹海派粵菜。去揚州,請散文大家朱自清為我們介紹揚州小吃,跟著鹽商鉅富品嚐皇帝才吃得到的「乾隆宴」。你也可以到東北,學學張學良來個熱騰騰的酸菜白肉鍋,大顯東北漢子「大塊吃肉,大碗喝酒」的粗獷;或者,跟著文學大師梁實秋去寧波吃海新鮮,到國父中山先生的故鄉去吃乳鴿,甚至隨劉姥姥進大觀園,一品「紅樓宴」,和玄奘共遊絲路,大啖西域美食……

 《他們就愛這樣吃》作者周芬娜用多年時間與精力,實地探訪名人故鄉,品嚐當地特產與名菜,完成這本結合名人、歷史、文學、名勝與美食的作品。透過一道道香氣四溢的美味佳餚,提供讀者重新認識這些古今風流人物的有趣角度。

作者簡介

周芬娜,台大歷史系學士,政大東亞研究所碩士,美國 Union College電腦碩士。曾任美國IBM電腦程式設計師、海外華文女作家協會第九任會長。現為自由作家,矽谷紫藤書友會創會會長,周芬娜基金會總監,舊金山KSJO FM 92.3廣播節目製作人兼主持人。

已在海峽兩岸出版二十幾本專書。著有《味覺的旅行》、《花之宴》、《飲饌中國》、《品味傳奇》等十六冊。譯作有《不能愛的男人》、《你不用受苦》等四冊。並主編《旅味》、《旅緣》等兩冊「海外華文女作家協會」會員選集。獲選為亞洲周刊熱門文化指標、榮獲「中國文藝協會」海外文藝創作獎章。

這層書架上還有......

祝您有個美好的一天
Have a Nice Day!
TOP