蕭千祐，台北醫學大學保健營養學碩士、台北醫學大學保健營養學博士進修，國家營養師高考及格，現職為長庚科技大學養生保健講師、營養師。代表著作：《維生素．礦物質功效速查圖典》、《蔬果保健功效速查圖典》、《防癌食物保健功效速查圖典》、《健康蔬果汁功效速查圖典》、《聰明健腦特效食譜》、《高鈣防骨鬆特效食譜》與《蔥薑蒜保健特效食譜》等。
