• Home Brunch:享受女王般的早午餐
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    • ISBN(10碼): 9866490432
    • ISBN(13碼): 9789866490439
    • 作者: DEAN等13位主廚
    • 出版社: 二魚文化
    • 出版日期: 2010年12月01日
    • 商品語言: 繁體中文
    • 定價:300元  二手最低價:$170
    • 最多可省:130

內容簡介

13家名店、13位名廚
教你在家輕鬆打造最時髦的五星級早午餐!

  想知道台北市各大熱門的早午餐餐廳,那些讓人食指大動的美味料理是從哪些人的手中變出來的嗎?從五星級飯店到一位難求的人氣餐廳,這些平日總是隱身在廚房裡的大師,不藏私地公開他們讓人吃了開心又開胃的早午餐祕方,讓讀者在家輕鬆美味上桌。

  由知名飯店及餐廳的主廚,如六福皇宮Hampton Court、晶華酒店上庭酒廊、驢子餐廳、the Diner樂子等來示範人氣早午餐料理,從沙拉前菜、蛋料理、三明治漢堡到各式派餅類等,搭配STEP BY STEP的步驟解說,讓讀者可以輕鬆在家做出女王級的早午餐饗宴。

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